« Les enfants de la ville ont perdu de vue la nature. Pauline Bénéteau s’est donné pour mission de la leur faire découvrir. Je l’ai rencontrée entre les barres de béton du quartier de La Gauthière, le nez au ras des fraisiers, entourée de choux… et de bouts de chou. »
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Par Marie-Pierre Demarty –